Buenas tardes, estoy de acuerdo con ururef, si me guío por tu descripción, tuviste una simple obstrucción de evaporador por: falta de descongelado, falta de gas, burletes o puertas en mal estado, termostato que no funciona correctamente y no corta, seteada la temperatura muy baja para ése equipo, etc.
Creo que todo o parte del trabajo que hiciste fue innecesario, por que cambiaste el capilar? si hubiera estado obstruído, no hubieras tenido refrigerante en el evaporador.
Te recomiendo que te asegures que estas condiciones sean las correctas, porque sino tu problema va a seguir y al cliente no le va a gustar nada.
Saludos